Home made Lara Bars
Algo que me gusta de haber incursionado más en la cocina es qué ahora puedo ver cuántas cosas puedo hacer en casa con ingredientes que conozco y que me quede igual o más rico! Así evito lo más que puedo los conservantes y ingredientes agregados. Sí, no voy a negar que es más fácil comprar todo hecho pero a veces económicamente no conviene y aún más cuando queremos algo sin gluten o sin azúcar, etc. Acá en Estados Unidos venden unas barritas muy ricas que son 100% paleo, que significa esto? que están totalmente hechas de ingredientes naturales y con el mínimo proceso. Pero ... como todo lo bueno... cuesta más! Para darles un ejemplo. Cada barrita cuesta en el supermercado del pueblo donde vivo 1 dollar 89 centavos + Iva, o sea termino pagando 2 dólares por una barrita aproximadamente. Cuando las compro en cajas sale un poco más barato, alrededor de 1dollar 30 centavos por barra o más. Llegué a la conclusión de que me gustaría tratar de hacerlas yo sola y ver que tal, así que hoy