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Home made Lara Bars

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Algo que me gusta de haber incursionado más en la cocina es qué ahora puedo ver cuántas cosas puedo hacer en casa con ingredientes que conozco y que me quede igual o más rico! Así evito lo más que puedo los conservantes y ingredientes agregados. Sí, no voy a negar que es más fácil comprar todo hecho pero a veces económicamente no conviene y aún más cuando queremos algo sin gluten o sin azúcar, etc. Acá en Estados Unidos venden unas barritas muy ricas que son 100% paleo, que significa esto? que están totalmente hechas de ingredientes naturales y con el mínimo proceso. Pero ... como todo lo bueno... cuesta más! Para darles un ejemplo. Cada barrita cuesta  en el supermercado del pueblo donde vivo 1 dollar 89 centavos + Iva, o sea termino pagando 2 dólares por una barrita aproximadamente. Cuando las compro en cajas sale un poco más barato, alrededor de 1dollar 30 centavos por barra o más. Llegué a la conclusión de que me gustaría tratar de hacerlas yo sola y ver que tal, así que hoy

Decorar Es Para Todos

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Hace algunos años todo parecía más tranquilo, o sea mas local, cada uno se ocupaba de sus cosas, donde vivía, donde residía, pero a partir de la aparición de las redes sociales y el climax de la pandemia del 2020 creció la comunicación al punto de conectar a todo el mundo con solo abrir tu teléfono.  A pesar de que en el 2020 todo el mundo sufrió lo mismo y cada rincón del planeta se vio afectado por la misma cosa, la misma preocupación, la misma noticia mundial esto resultó en una unificación. Algo nos unió, por un breve tiempo, mundialmente: "el mismo Miedo".  Después vino la ola de las Emociones. La pandemia dejó las emociones al descubierto, algunas nuevas, otras que habían estado escondidas, y llego el boom del cuidado de la Salud Mental, ahora lo que parecía tan unido se comenzaba a ver de otros colores. Sin querer, llego el tiempo para muchos de revisar su cajita. Sí. A medida pasan los años me doy cuenta que cada uno lleva su propia "cajita", a veces la llam

Primero lo Primero

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Más aprendo más me doy cuenta que al final, lo que más importa es cuan buena persona seamos en esta vida, porque independientemente de a qué te dediques o qué estés aprendiendo, la satisfacción te la dará ser buena persona. Porque sino, por consecuente no sos tan buena persona. Qué es para vos ser una buena persona? Esta pregunta puede tener varias respuestas, podes creer? y bueno, no todo es blanco o negro. Si estuviéramos en una habitación todos sentados en circulo y yo hiciera la pregunta les pediría levantar la mano para tomar turnos en responder, porque a mi me gusta escuchar y si hablan todos juntos, no puedo. Probablemente habría varias respuestas y posiblemente todas serian correctas.  Te hago otra pregunta:   Poner a los demás primero antes que a vos mismo, es ser buena persona? Esta pregunta también puede tener varias respuestas.  Para mí, desde mi experiencia, no.  Tengo un bebe de 5 meses, obviamente que si se despierta por la noche o llora por hambre o un pañal sucio y yo

La Aprobación (Otra parte de la Codependencia)

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 Cuantas veces pregunté a alguien como me quedaba una ropa por mis dudas a si me quedaba bien? Incontables! Igual creo que esto es válido para descartar ropa, lo que no nos gusta.  Pareciera que elegir ropa y pedir opinión es algo bastante común, pero aunque no lo creas la respuesta a esa pregunta también puede traer mas dudas sobre vos mismo. Reflexionando en esto me pregunté cuantas veces dudé de mis palabras, de mi opinión, aun de mis sentimientos porque alguien pisó mi opinión o mis sentimientos no fueron validados, o mis palabras fueron transversadas y no supe que decir?   Creo que todos en esta vida vamos a pasar por experiencias similares, esa experiencia que de alguna manera te hace sentir: Desaprobado!  Y a quien le gusta sentirse así? A nadie, porque somos seres que necesitamos de otros y del amor de nuestros cercanos, entonces buscamos esa aprobación, esa palmadita en la espalda, esa palabra de afirmación.  Personalmente pienso que esto no es del todo malo, pero como todo, s

Un poco sobre la Codependencia o Dependencia Emocional y Dejar el Control

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 En el post pasado mencioné que dejaría para otro día el material sobre el Control.  Te considerás una persona controladora? La verdad es que de alguna manera todos lo somos. Porque el control nos da la sensación de seguridad, y todos necesitamos tener seguridad. No mencioné que tengo una certificación en Marketing digital de BYUI y entre las cosas que aprendí sobre el Marketing las más fascinantes para mi fueron las que van relacionadas a la conducta humana. Entre ellas la idea de "como tener el control de algo" y "la solución a un problema" son la base para generar una venta o consumo garantizado. O sea que sí, todos estamos un poco diseñados a querer controlar las cosas así que no creo que sea del todo algo negativo. El control de alguna manera nos simplifica la vida, por eso imagino que lo buscamos, pero cuando se desproporciona nos trae conflictos, problemas.  Sentir que tenemos el control de algo puede darnos una sensación de estabilidad, de que todo esta &quo

Mis hermanos

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 Hace tiempo tengo ganas de escribir y el otro día sentía algo desbordarse dentro mio, pensé que podría ser la leche que estaba pasando su curso, ya que estoy amamantando a mi bebe de 3 meses, o podría ser un flash hormonal. Después pensé que podría ser todo lo que tengo para decir en palabras y aun no dije ni me senté a escribir.  Bueno, descarté las dos primeras, aunque lo hormonal tiene un papel importante en mi vida en este momento, decidí ir por la tercera. Ya pasó mas de un año que volví a vivir a Estados Unidos. Es extraño, porque cuando me fui por primera vez decidí dejar todo. Que difícil fue!! La verdad es que intenté no irme, pensé que mi novio (Ben) se podría mudar a Argentina nos podríamos casar y vivir cerca de mamá que recién había enviudado. Ben estaba ya estudiando y aunque intentamos ver si podia cambiar su carrera a Argentina, no se pudo. Ben me prometió que volveríamos a vivir algún día y con esa idea me fui convencida.  Siempre una decisión implica dejar algo, deja

Water and Salt

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This past month I have been working on the launch of an organic pain reliever ointment me and my husband sale (I promise to share the link here when everything is ready!). It was kind of stressful. I was counting down the days to our vacation! Finally, we managed to find someone to feed our cat in our absence, we put everything we needed in our car and drove to the cost. This time I needed water and salt but not for cooking... I forgot to mention I live in Argentina, South America, so we are in the middle of Summer and there is nothing better than vacation at the beach. At least for us! Of course my mom tagged along. We had a great time! We rented an Airbnb close to the beach and also went to Mundo Marino (Sea World).  If you are a reader of my blog you might remember the time we visited Sea World in San Diego, if you don't I will leave a link here so you can read about it or look at the pictures! San Diego 2016    (It's in Spanish) My dad loved the ocean, but I was never able

Instituto Sin Fronteras: Proyecto de Reflexion

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  Como parte de mi clase de Instituto sin fronteras de La Iglesia de Jesucristo De los Santos de los Ultimos Días, tuve que escribir un proyecto, si bien escribí muchísimo hoy solo compartiré más sobre el primer acontecimiento de la vida de Jesucristo en la Tierra, Su nacimiento. Pensar cada semana en Jesucristo, en como escribir sobre El, me hizo escuchar mas atentamente a mi Instructor y compañeros. Me di cuenta que la experiencia que cada uno llegue a tener sobre Jesucristo, sus sentimientos, “testimonios” podríamos llamarlos, son totalmente personales. De este curso me llevo la experiencia de haber estudiado y aprendido mas sobre Jesucristo y el Evangelio Sempiterno un unión al testimonio y experiencias enriquecedoras de mi Instructor y compañeros, con quienes me reuní virtualmente por 14 semanas a compartir y aprender. Es por la razón de creer que lo que no une a Jesucristo es una experiencia personal, que pregunté a varios miembros de mi familia: Qué es lo que más llama tu ate