Fin de Semana
Hoy es Lunes, un día tranquilo para nosotros, como lavé la ropa el sábado hoy sólo tengo algunas pocas... que creo dejaré para lavar el miércoles....
Este fin de semana fue muy lindo para nosotros, el viernes tuvimos una fiesta, fue el cumpleaños de el esposo de mi amiga Mónica, él cumplió 50 años!! es un hombre alemán que vino a vivir como de 8 años a EEUU. La pasamos muy bien ya que a los 3 nos gusta bailar y la comida fue muy buena.
El sábado Ben cambió las bujías de nuestro auto, nos ahorramos casi 100 dólares gracias al conocimiento de Ben en lo que es autos, porque yo no sé absolutamente nada más que manejarlo...
Hac tiempo que estamos con la meta de almacenar, se hacía un poco difícil pero empezamos igual, mis suegros nos mandaron una carta donde nos contaban que como familia en Las Vegas estaban trabajando en eso y nos invitaban a hacerlo si podíamos. Empezamos con muchas pilas y emocionados pero muchas veces terminábamos usando lo almacenado en el fin del mes..... Me di cuenta que algo no andaba bien o yo no estaba haciendo bien las compras o alguien se estaba comiendo toda nuestra comida!!! Era la primera, así que empecé a prestar más atención a las cosas que compraba a los precios y el valor nutritivo.... todavía sigo aprendiendo pero mejoré. Algo que nos dimos cuenta es que comprando una pierna de jamón que es carne magra, ahorramos!! porque la cocinamos y comemos un poco y después todo lo demás lo pongo en recipientes y lo guardo en el freezer para usarlo más tarde en sandwiches, tartas, empandas, etc. y sale más barato que la carne de vaca.
También Ben me dijo que el arroz y los porotos combinados tienen casi todas las proteínas necesarias así que combinando eso también ahorramos y por suerte a ellos los gusta y tengo una receta muy buena que me pasó mi cuñada Lizz de arroz con porotos.
Bueno el caso es que queríamos almacenar en grandes recipientes.... La hermana Woohouse de nuestro barrio nos contó que en el supermercado HyVee vendían recipientes herméticos que ellos ya no usaban. El sábado Ben dijo, vamos a ver si hoy tenemos suerte y tienen esos recipientes extras, así que fuimos, y nos regalaron 2!!! Estábamos super felices, así que ya empezamos a almacenar trigo, harina, arroz, en grandes cantidades.
La lihona de marzo trae una lista de alimentos que duran hasta 30 años!!! estamos usando esa lista también.
Nos sentimos mucho mejor, dimos un gran paso éste fin de semana. También seguimos trabajando en el kit de 72 hs, pero nos falta....
Está lindo hacerlo porque es algo que hacemos en equipo, aún Matías ayudó a meter el harina en el recipiente y esas cosas nos unen como familia.
El sábado hablábamos con Ben en como nuestros padres hacían tanto esfuerzo y nosotros no lo valorábamos.
Me acuerdo mi mamá lidiando con su huerta, ella sóla limpiaba la tierra, plantaba y en el invierno la cubría con un plástico para que no se helaran las verduras, sacaba las malezas y se enojaba con los perros si ensuciaban su huertita. Cómo me gustaría volver el tiempo y ayudar más a mamá en eso, pero bueno, ahora lo valoro más.... Pobre mami, ella sóla....
Tamibién me acuerdo que mi mamá envasaba en recipientes grandes, arroz, trigo, fideos, azúcar, unos recipientes blancos y les ponía escrito que era lo que había adentro.... pero también siempre me mantuve un poco al margen de esas cosas, de todas maneras aprovecho para decir gracias mamá y papá por sus enseñanzas y ejemplo en el almacenamiento y la autosuficiencia.
Ben también me contaba de todo su trabajo en la huerta, bueno, la ayuda que él daba, y todo lo que hacía su mamá y abuela, y toda la familia.
Esas cosas que quedan en nuetra cabecita son hermosos recuerdos!!!
Este fin de semana fue muy lindo para nosotros, el viernes tuvimos una fiesta, fue el cumpleaños de el esposo de mi amiga Mónica, él cumplió 50 años!! es un hombre alemán que vino a vivir como de 8 años a EEUU. La pasamos muy bien ya que a los 3 nos gusta bailar y la comida fue muy buena.
El sábado Ben cambió las bujías de nuestro auto, nos ahorramos casi 100 dólares gracias al conocimiento de Ben en lo que es autos, porque yo no sé absolutamente nada más que manejarlo...
Hac tiempo que estamos con la meta de almacenar, se hacía un poco difícil pero empezamos igual, mis suegros nos mandaron una carta donde nos contaban que como familia en Las Vegas estaban trabajando en eso y nos invitaban a hacerlo si podíamos. Empezamos con muchas pilas y emocionados pero muchas veces terminábamos usando lo almacenado en el fin del mes..... Me di cuenta que algo no andaba bien o yo no estaba haciendo bien las compras o alguien se estaba comiendo toda nuestra comida!!! Era la primera, así que empecé a prestar más atención a las cosas que compraba a los precios y el valor nutritivo.... todavía sigo aprendiendo pero mejoré. Algo que nos dimos cuenta es que comprando una pierna de jamón que es carne magra, ahorramos!! porque la cocinamos y comemos un poco y después todo lo demás lo pongo en recipientes y lo guardo en el freezer para usarlo más tarde en sandwiches, tartas, empandas, etc. y sale más barato que la carne de vaca.
También Ben me dijo que el arroz y los porotos combinados tienen casi todas las proteínas necesarias así que combinando eso también ahorramos y por suerte a ellos los gusta y tengo una receta muy buena que me pasó mi cuñada Lizz de arroz con porotos.
Bueno el caso es que queríamos almacenar en grandes recipientes.... La hermana Woohouse de nuestro barrio nos contó que en el supermercado HyVee vendían recipientes herméticos que ellos ya no usaban. El sábado Ben dijo, vamos a ver si hoy tenemos suerte y tienen esos recipientes extras, así que fuimos, y nos regalaron 2!!! Estábamos super felices, así que ya empezamos a almacenar trigo, harina, arroz, en grandes cantidades.
La lihona de marzo trae una lista de alimentos que duran hasta 30 años!!! estamos usando esa lista también.
Nos sentimos mucho mejor, dimos un gran paso éste fin de semana. También seguimos trabajando en el kit de 72 hs, pero nos falta....
Está lindo hacerlo porque es algo que hacemos en equipo, aún Matías ayudó a meter el harina en el recipiente y esas cosas nos unen como familia.
El sábado hablábamos con Ben en como nuestros padres hacían tanto esfuerzo y nosotros no lo valorábamos.
Me acuerdo mi mamá lidiando con su huerta, ella sóla limpiaba la tierra, plantaba y en el invierno la cubría con un plástico para que no se helaran las verduras, sacaba las malezas y se enojaba con los perros si ensuciaban su huertita. Cómo me gustaría volver el tiempo y ayudar más a mamá en eso, pero bueno, ahora lo valoro más.... Pobre mami, ella sóla....
Tamibién me acuerdo que mi mamá envasaba en recipientes grandes, arroz, trigo, fideos, azúcar, unos recipientes blancos y les ponía escrito que era lo que había adentro.... pero también siempre me mantuve un poco al margen de esas cosas, de todas maneras aprovecho para decir gracias mamá y papá por sus enseñanzas y ejemplo en el almacenamiento y la autosuficiencia.
Ben también me contaba de todo su trabajo en la huerta, bueno, la ayuda que él daba, y todo lo que hacía su mamá y abuela, y toda la familia.
Esas cosas que quedan en nuetra cabecita son hermosos recuerdos!!!
Comentarios
Publicar un comentario